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    粽子要怎么做更好吃

    點擊次數:   更新時間:22/03/27 14:21:03     來源:www.kanaldgroup.com關閉分    享:
      粽子是端午節我們一定要吃的一種美味食物。它不僅表明了我們對屈原的熱愛和敬畏,也是對未來的一種祝愿,這種習俗已經成為人們的一種習慣。所以說到吃粽子,我們應該吃過無數的東西。如果我們知道它,那么如何使食物更美味呢?下面為您詳細介紹。
      1.粽葉,這里用的是鮮葉,真空包裝,市場上賣。使用時只需浸泡至變軟即可。
      2.兩片粽子葉重疊使用。用一個的話會太細,綁繩子的時候容易破損,影響粽子的質量。
      3.從兩個葉片的中間做一個漏斗形狀。注意下面的小孔,是用來排水的,一定要留著。
      4.把它翻過來,你可以看到一個清晰的洞。這個洞不能留得太大。太大的話米會漏出來,太小的話水就排不出來了。
      5.包裝時,加入浸泡過的糯米和你想放進去的食材,如:蜜棗、蜜豆、肉等。然后用稻葉多出來的部分做蓋子蓋住下端,用繩子扎緊,所以一定要扎緊,不然煮的時候會漏。
      6.煮粽子是一項長期的工作。如果用高壓鍋,只需要30分鐘左右。如果是普通的炊具,需要煮2到3個小時。煮好后需要在湯里泡30分鐘左右再吃。味道非常好。注意左上方有漏米,就是繩子沒系好,受熱后膨脹露出來。
      7.煮好的粽子將它浸泡好。
      包的方法,粽子葉的選擇,甚至烹飪等問題都是以后制作過程中一定要注意的。每一個好吃的粽子都是從細節開始的,同時我們在吃的過程中品嘗和感受到的味道和感覺也會不一樣。
    小編:Miranda
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