粽子要怎么做更好吃

　　粽子是端午節我們一定要吃的一種美味食物。它不僅表明了我們對屈原的熱愛和敬畏，也是對未來的一種祝愿，這種習俗已經成為人們的一種習慣。所以說到吃粽子，我們應該吃過無數的東西。如果我們知道它，那么如何使食物更美味呢？下面為您詳細介紹。
　　1.粽葉，這里用的是鮮葉，真空包裝，市場上賣。使用時只需浸泡至變軟即可。
　　2.兩片粽子葉重疊使用。用一個的話會太細，綁繩子的時候容易破損，影響粽子的質量。
　　3.從兩個葉片的中間做一個漏斗形狀。注意下面的小孔，是用來排水的，一定要留著。
　　4.把它翻過來，你可以看到一個清晰的洞。這個洞不能留得太大。太大的話米會漏出來，太小的話水就排不出來了。
　　5.包裝時，加入浸泡過的糯米和你想放進去的食材，如：蜜棗、蜜豆、肉等。然后用稻葉多出來的部分做蓋子蓋住下端，用繩子扎緊，所以一定要扎緊，不然煮的時候會漏。
　　6.煮粽子是一項長期的工作。如果用高壓鍋，只需要30分鐘左右。如果是普通的炊具，需要煮2到3個小時。煮好后需要在湯里泡30分鐘左右再吃。味道非常好。注意左上方有漏米，就是繩子沒系好，受熱后膨脹露出來。
　　7.煮好的粽子將它浸泡好。
　　包的方法，粽子葉的選擇，甚至烹飪等問題都是以后制作過程中一定要注意的。每一個好吃的粽子都是從細節開始的，同時我們在吃的過程中品嘗和感受到的味道和感覺也會不一樣。
小編：Miranda