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    剩余的粽子如何變成美食

    點擊次數:   更新時間:21/12/30 10:14:12     來源:www.kanaldgroup.com關閉分    享:
          粽子用粽子葉包裹的糯米蒸而成,是中國漢族的傳統節日食品之一。粽子作為中國歷史文化中深厚的傳統食品之一,流傳甚廣。剩余的粽子如何變成美食?以下是小編的整理:
      1.粽子百合綠豆粥
      砂鍋里燒熱3碗開水,放入2顆綠豆,煮15分鐘,放入剩下的棗子粽或蜜棗粽,用大勺子把粽子碾碎,一起煮10分鐘,再放入一顆去皮洗凈的鮮百合,繼續煮5分鐘,一鍋口感柔和的清香百合綠豆粥就可以了!
      2.粽子豆沙包
      夏天人們喜歡吃紅豆沙包,營養豐富,能清熱解毒。紅豆或綠豆煮至軟,加糖拌成豆瓣醬;然后把剩下的粽子切成小塊,和紅豆沙混合,做成紅豆沙包。趁熱吃,別有一番滋味。
      粽子
          3.餃子、雞蛋和蔬菜蛋糕
      端午節你總是要吃雞蛋。你一定在家里買了很多雞蛋。按照做蛋餅的思路,先把雞蛋放入面糊中,然后放入切碎的青菜葉,用鹽、雞精、胡椒粉調味,再把吃剩的餃子切碎,放入面糊中拌勻,然后攤成菜餅!這種方法適合處理咸粽子。
      其實粽子的吃法創意無窮,制作方法因地區而異。在中國海南島,嶺南的植物柊葉也被用作包有三角形的粽子葉,呈金字塔或方錐形。在中原地區,包粽子的葉子多為槲寄生葉,用長方體包裹。
    小編:Nancy
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